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店舗スタッフ、ストアマネージャー・SV候補（店舗運営・管理）募集中！！
中国料理「雅秀殿」、らーめん専門店「石焼らーめん火山」、アジアンダイニング「食kingFUN」などの業態の店舗運営・管理全般を行ってもらいます。
また、組織内でのキャリアアップ・独立（起業）など雅秀殿グループで技術や経営を学びながらステップアップして頂きたいと思っております。
2011年 新卒採用はしもつけNAVIで受付中です
採用データ・・・・・・・・・・・・・・
初任給
諸手当
昇給・賞与
勤務地
勤務時間
休暇
福利厚生
大卒210,000、短専卒200,000、1年制専卒195,000、高卒190,000
住宅手当・食事手当・通勤手当・特勤手当
年１回(4月) / 年２回(7・12月)
栃木県、群馬県、宮城県、福島県、新潟県
シフト制
月6日(店舗カレンダーによる)
健康、厚生、雇用、労災
募集要項・採用実績・・・・・・・・・・・
募集学部
提出書類
応募方法
選考方法
全学部
履歴書、健康診断書、成績証明書、卒業見込み証明書
電話またはメール
会社説明会(店舗見学)、面接
求める人材像・・・・・・・・・・・・・・
１.自立性の強い人
２.目標をしっかりと持ち、行動できる人
３.明るく、元気な人
採用データ・・・・・・・・・・・・・・
待遇勤務
初任給
諸手当
昇給・賞与
勤務地
勤務時間
休暇
福利厚生
住宅手当・食事手当・通勤手当・特勤手当
年１回(4月) / 年２回(7・12月)
栃木県、群馬県、宮城県、福島県、新潟県
実労8h／シフト制／月50hの残業有
月6日(店舗カレンダーによる)有給、慶弔休暇、リフレッシュ休暇など
健康、厚生、雇用、労災
募集要項・採用実績・・・・・・・・・・・
募集学部
提出書類
応募方法
選考方法
履歴書、健康診断証明書
電話またはメール
会社説明会(店舗見学会)、面接
求める人材像・・・・・・・・・・・・・・
１.自立性の強い人
２.目標をしっかりと持ち、行動できる人
３.明るく、元気な人
〒321-0941 栃木県宇都宮市東今泉2丁目3番21号
株式会社 雅秀殿 総務課
TEL:028-666-5560
E-mail:saiyou@gashuden.co.jp（新卒担当：早川悦子）
Ｈ15．入社 食ing Ｆｕｎ 小山店店長
相原 陽介
ＹＯＳＵＫＥ ＡＩＨＡＲＡ（28歳）
「独立して店をもつことが夢です」
食ingＦｕｎ宇都宮店に配属が決まり、翌年には時間帯責任者を任され、その後小山店の店長として現在に至りました。マネージメントの能力は果たして自分にあるのだろうかと当初はとても不安でしたが、周りのスタッフの協力と理解もあり、店の雰囲気はとても良好です。社員やパート・アルバイトさんといった人の管理は若い自分にとって難しいところもありますが、相談をもちかけられたり、問題が起きた時などは相手の立場や気持ちを考えることでクリアできています。お客様に対しても他のスタッフの対応をよく把握し、常に自分がフォローできるよう、気を配ることが自分の責任だと考えています。
食ing Funではブライダルもお受けしておりますので、一生に一度の想いでとして心にいつまでものこるような演出やサービスを心がけています。以前当店で式や二次会をお楽しみいただいたお客様が想いでの店としてご利用いただけるのはとても嬉しく思います。
将来、店を持ちたいと思っている自分にとって雅秀殿という会社はとても良い環境です。
また学ばなければならないことは山程ありますが、いつか食ingＦｕｎに負けないくらいの店のオーナーになるつもりです。
私のある一日 ・・・・・・・・・・・・・・・・
10:30am
●元気に出社。着替えたら店の周りを丹念に清掃。
11:00am
●オープン前にスタッフとミーティング。連絡事項や、前日の問題点などを伝える。
11:30am
●ランチタイムにはさまざまなお客様が来店。お子様連れからＯＬ、学生と対応はバッチリ。
ランチタイムはお客様の滞在時間が限られているので料理を提供するタイミングや、迅速なバッシングは重要だ。
3:00pm
●ランチタイム終了。ディナータイムに向けて一息つく間もなく準備。アイドルタイムも夜の予約状況の確認で忙しい。
アイドルタイム 2時間
ほっと一息休憩
5:30pm
●ディナータイムも大勢のお客様。ランチタイムとは違いアルコールを注文されるお客様が多いので、オーダーの対応もしっかりと。
12:40pm
●閉店後も店内の清掃や、明日の準備。今日の売り上げの確認や食材のオーダーや本部の連絡事項の確認後、週末のブライダルのメニューをチェック。
1:30am
●今日は一日お疲れさま。明日も頑張っていきましょう！！
